Gelar sarjana teknologi pangan adalah kualifikasi akademik yang diperoleh setelah menyelesaikan program studi di bidang teknologi pangan. Program studi ini mempelajari berbagai aspek produksi, pengolahan, pengawetan, dan distribusi makanan.
Lulusan dengan gelar sarjana teknologi pangan memiliki prospek karier yang luas di berbagai industri, seperti industri makanan dan minuman, farmasi, dan kosmetik. Mereka dapat bekerja sebagai peneliti, pengembang produk, manajer produksi, atau konsultan.
Beberapa topik utama yang dipelajari dalam program studi teknologi pangan meliputi:
- Kimia dan mikrobiologi makanan
- Prinsip-prinsip pengolahan dan pengawetan makanan
- Analisis dan pengendalian kualitas makanan
- Keamanan dan nutrisi pangan
Gelar Sarjana Teknologi Pangan
Gelar Sarjana Teknologi Pangan memiliki beberapa aspek penting yang menjadikannya kualifikasi yang berharga. Aspek-aspek tersebut meliputi:
