Jurusan teknologi pangan adalah bidang studi yang mempelajari tentang pengolahan dan pengawetan bahan pangan. Jurusan ini menggabungkan ilmu pengetahuan dari berbagai bidang, seperti kimia, biologi, dan teknik, untuk menghasilkan lulusan yang mampu mengembangkan teknologi pangan yang aman, berkualitas, dan bergizi.
Lulusan jurusan teknologi pangan sangat dibutuhkan di berbagai industri, seperti industri makanan dan minuman, pertanian, dan farmasi. Mereka dapat bekerja sebagai peneliti, pengembang produk, atau manajer produksi. Jurusan ini juga menjadi pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin berkarier di bidang akademisi atau pemerintahan.
Salah satu topik utama dalam jurusan teknologi pangan adalah keamanan pangan. Mahasiswa akan mempelajari tentang cara mencegah kontaminasi makanan oleh bakteri, virus, dan bahan kimia. Mereka juga akan belajar tentang cara mengemas dan menyimpan makanan dengan benar agar tetap aman dikonsumsi.
Jurusan Teknologi Pangan
Jurusan Teknologi Pangan merupakan bidang ilmu yang mempelajari pengolahan dan pengawetan bahan pangan. Jurusan ini memiliki peran penting dalam memastikan ketersediaan pangan yang aman, bergizi, dan berkualitas.
